Zijn mandarijnen gezond is een vraag die veel mensen zich stellen tijdens het fruitseizoen, omdat deze oranje vruchtjes zo vaak in schooltasjes, fruitschalen en op het werk te vinden zijn. Mandarijnen zijn namelijk niet alleen lekker en makkelijk te pellen, ze zitten ook nog eens boordevol goede stoffen. In dit artikel lees je wat mandarijnen zo bijzonder maakt en waarom ze een gezonde keuze zijn voor jong en oud.
Rijk aan vitamines en mineralen
Mandarijnen horen bij de citrusvruchten. Ze zijn verwant aan sinaasappels, maar een stuk kleiner en meestal makkelijker te eten. Een belangrijk voordeel is dat mandarijnen veel vitamines bevatten, vooral vitamine C. Deze vitamine helpt om je afweer goed te laten werken. Daarnaast zorgen B-vitamines in mandarijnen ervoor dat je energie uit je eten beter gebruikt kan worden. Ook vind je mineralen zoals calcium en magnesium in deze kleine vruchten. Calcium draagt bij aan stevige botten en tanden, terwijl magnesium goed is voor je spieren. Zo dragen deze vruchten bij aan je dagelijkse behoefte aan voedingsstoffen, zeker als je ze regelmatig eet.
Goed voor de spijsvertering en het immuunsysteem
Wie regelmatig een mandarijn eet, helpt zijn lichaam om gezond te blijven. Mandarijnen bevatten vezels, die zorgen dat je darmen goed werken. Vezels geven je ook langer een vol gevoel, waardoor je minder snel naar ongezonde snacks grijpt. In de traditionele Chinese geneeskunde werd al gezegd dat mandarijnen en hun schil goed zijn voor de spijsvertering én het afweersysteem. Hierdoor krijgt je lichaam niet alleen minder kans om ziek te worden, maar voel je je vaak ook fitter. De stoffen in mandarijnen helpen daarnaast bij het herstellen van je lichaam, bijvoorbeeld na een griepje of verkoudheid.
Weinig calorieën en geen vet
Een ander voordeel van mandarijnen is dat ze weinig calorieën en geen vet bevatten. Ideaal als je op je gewicht wilt letten of gewoon iets gezonds wilt eten. Twee mandarijnen per dag zijn al goed voor een portie fruit, zonder dat je bang hoeft te zijn voor een hoge suikerinname. Natuurlijk zitten er wel suikers in, maar doordat mandarijnen veel water bevatten en vezelrijk zijn, stijgt je bloedsuiker niet snel. Daardoor zijn mandarijnen een fijne keuze als gezond tussendoortje, ook voor kinderen. Ze passen makkelijk in een gezonde leefstijl en kun je elke dag eten.
Handig om mee te nemen en lang te bewaren
Mandarijnen zijn niet alleen gezond, ze zijn ook nog eens heel praktisch. Door hun stevige schil blijven ze langer vers dan veel andere fruitsoorten. Je kunt ze gewoon op de fruitschaal leggen, maar ook meenemen naar school of het werk zonder dat ze snel kneuzen. Juist doordat je een mandarijn makkelijk pelt, heb je altijd snel een frisse snack bij de hand. Het is slim om mandarijnen te bewaren op een koele plek buiten de koelkast of in de groentelade, zodat ze niet uitdrogen en hun smaak behouden. Zo heb je altijd een gezond en lekker alternatief voor zoete snacks of snoepgoed.
Antioxidanten en gezonde variatie
Naast de bekende vitamines en mineralen bevatten mandarijnen ook stoffen met een beschermende werking. Dit zijn antioxidanten, die helpen om schade aan cellen tegen te gaan. Zo blijft je lichaam beter in balans en kunnen ziekmakende stoffen minder snel hun werk doen. Varieer gerust tussen mandarijnen, sinaasappels, clementines en andere citrusvruchten. Elke soort heeft zijn eigen smaak en samen zorgen ze voor een goede mix aan gezonde stoffen. Door veel soorten fruit te eten, krijgt je lichaam alle bouwstoffen die het nodig heeft. Mandarijnen horen daar zeker bij.
Veelgestelde vragen over de gezondheid van mandarijnen
- Zitten er veel suikers in een mandarijn?
Mandarijnen bevatten van nature suiker, maar het zijn vooral natuurlijke fruitsuikers. Door de vezels stijgt je bloedsuiker minder snel dan bij gewone zoetigheid zoals snoep of frisdrank.
- Kun je mandarijnenschillen gebruiken in gerechten?
De schil van een mandarijn kun je raspen en gebruiken als smaakmaker in thee of gebak, zolang deze goed gewassen is en niet bespoten. De schil bevat geurige olie en geeft een frisse smaak aan gerechten.
- Zijn mandarijnen geschikt voor kinderen?
Mandarijnen zijn heel geschikt voor kinderen, omdat ze klein, makkelijk te pellen en zoet zijn. Ze bevatten veel goede voedingstoffen die passen bij een gezonde groei.
- Kun je te veel mandarijnen eten?
Mandarijnen zijn gezond binnen een gevarieerd voedingspatroon. Wie er erg veel van eet, kan wat sneller last krijgen van de darmen door de vezels. Twee tot drie mandarijnen per dag is een goede hoeveelheid.
- Helpt een mandarijn om ziekten te voorkomen?
Mandarijnen dragen bij aan een sterke afweer door de vitamine C en antioxidanten. Ze kunnen niet garanderen dat je niet ziek wordt, maar ondersteunen wel een gezond lichaam en een goed werkend immuunsysteem.
